Natürlich abnehmen

«Eine Entschlackungswoche mit fünf Fastentagen bietet als Vorbereitung zur dauerhaften Gewichtsreduktion einen idealen Einstieg in die Ernährungsumstellung», erklärt der Drogist Jürg Kropf. Die Woche beginnt man bevorzugt mit einem Einstiegstag, an dem vor allem leichte Nahrungsmittel wie Reis, gedämpfter Fisch, Gemüse und Früchte auf dem Speisezettel stehen. Der Vorbereitungstag soll den Körper auf die bevorstehenden Tage mit reduzierter Kost einstimmen. Danach folgen fünf Molkekurtage, an denen je ein Liter Molke sowie zwei Liter Wasser, Kräutertee oder Gemüsesuppen getrunken werden. Kropf erklärt die Vorteile: «Die mineralstoffreiche Molke hat eine entschlackende Funktion und wirkt sich günstig auf die Darmflora aus. Sie beschleunigt die Darmpassage des Stuhls und hilft, Giftstoffe auszuscheiden.» Wer Molke nicht mag, ersetzt sie durch reine, vitaminreiche Frucht- und Gemüsesäfte. Einsteiger, die eine Entschlackungskur planen, sollten sich vorher Basiswissen über Entschlackung aneignen oder sich in der Drogerie beraten lassen, um die richtige Wahl der Lebensmittel und Getränke zu treffen. Noch bequemer gehts mit fertigen Saft- und Entschlackungspaketen, die in der Drogerie erhältlich sind.

Das sollten Sie wissen

«Fastenkuren sollten in ruhigen Zeiten durchgeführt werden, damit genügend Raum bleibt, um auf Signale des Körpers zu achten. Ein gesteigertes Schlafbedürfnis beispielsweise», weiss der Natur-Drogist Jürg Kropf, «in den ersten drei Tagen entstehen durch die Entgiftung des Körpers manchmal Kopfschmerzen, dagegen hilft ein Säure-Basen-Pulver.» Nach der Fastenkur sollte ein Aufbautag mit Zwieback, gepellten Kartoffeln und Gemüsesuppen die Entschlackungswoche abschliessen. Magen und Darm werden etwas Zeit brauchen, um wieder aktiv zu werden. Auf die Entschlackungskur sollte eine ausgewogene Mischkost folgen. Diese gewährleistet eine ausreichende Zufuhr von Energie sowie lebensnotwendigen Nähr- und Schutzstoffen. Ausserdem trägt sie zum Gewichtsmanagement bei.

Tipps zur Ernährungsumstellung

Ideal ist nach einer Fastenwoche eine Ernährungsumstellung zu einer ausgewogenen, vollwertigen Mischkost. Aber krempeln Sie nicht zu viel auf einmal um. Versuchen Sie, zwei bis drei Punkte zu verändern und durchzuhalten, bevor Sie etwas Neues einführen:

• Fettarme Speisen schmecken besser zusammen mit frischen Produkten,

• rassige Gerichte mit Chili, Ingwer, Pfeffer und Tabasco kurbeln die Verdauung an,

• als Brotaufstrich Senf, Meerrettich oder Magerquark vorziehen,

• sichtbares Fett (beispielsweise am Schinken) wegschneiden,

• Salatdressings mit Bouillon, Zitronensaft und Naturjoghurt zubereiten,

• Suppen statt mit Rahm mit einer mehligen Kartoffel binden,

• statt Zucker und Süssstoffe natürliche Süssungsmittel wie Honig, Ahornsirup, Trockenfrüchte verwenden,

• statt Kaffeerahm und Vollmilch fettarme Milch (Drink-Milch) wählen.

Heisshunger auf Süssigkeiten

Jeder, der schon mal gefastet oder eine Diät gemacht hat, kennt ihn: «Heisshunger». Ihm sind auch schlanke Menschen ausgeliefert. Doch es gibt natürliche Mittel, um den Heisshungerattacken Paroli zu bieten. Drogist Jürg Kropf empfiehlt spagyrische Essenzen. Beispielse Punica (Granatapfel) oder Hoodia (Kaktus). Die Anwendung ist einfach: sechs Mal täglich drei Spritzer in den Rachen sprühen und eine Viertelstunde wirken lassen. Kurmässig eingesetzt, bremst das die Lust auf Dickmacher, davon ist Kropf überzeugt. Wer dennoch starkes Verlangen nach Süssigkeiten verspürt, leidet unter Umständen an Chrommangel. Chrom ist ein Mineralstoff, ob dieser fehlt, können führende Drogerien in einer Haarmineralanalyse feststellen. Zur Behandlung ist täglich eine Nahrungsergänzungsmitteltablette mit Chrom angezeigt.

Gelüste zwischendurch

Wer natürlich abnehmen möchte und unter ständigem Hungergefühl leidet, nutzt die Wirkstoffe von Süsswasseralgen und Knollenpflanzen. Kapseln mit Spirulina-Algen und Topinambur-Extrakt stabilisieren den Blutzuckerspiegel und regulieren dadurch den Appetit. Wer in stressigen Alltagssituationen zu Schokolade greift, sich mit Kuchen tröstet, überbrückt mit «Toffees» (Kaubonbons) bis zur nächsten Mahlzeit. Die natürlichen Toffees aus der Drogerie enthalten Vitamine und Mineralstoffe und sind mit Ballaststoffen angereichert. Sie sind auch für Diabetiker geeignet.

Überessen Sie sich leicht?

Wer bei Hauptmahlzeiten den galoppierenden Appetit kaum zügeln kann, dem helfen natürliche Quellstoffpräparate. Diese werden eine halbe Stunde vor dem Essen mit zwei bis drei Dezilitern Wasser eingenommen und quellen dann im Magen auf. Pflanzliche Quellstoffpräparate mit dem Wirkstoff Glucomannan enthalten wenige Kalorien, dafür aber viele Ballaststoffe und regen gleichzeitig die Verdauung an. Ähnlicher Effekt: zwei Esslöffel in Nature-Joghurt einrühren und mit einem Glas Wasser einnehmen.

Sie haben abgenommen – aber jetzt geht nichts mehr

Es kann vorkommen, dass man zwar erfolgreich einige Kilos verloren hat, aber plötzlich kommt es zu einem Stillstand. Einerlei, wie wenig man isst und wie viel Sport man treibt. Der Stoffwechsel macht schlapp. «Hier bietet sich die Möglichkeit, mit Nahrungsmittelergänzungsprodukten oder spagyrischen Essenzen den Stoffwechsel anzukurbeln, um eine weitere Gewichtsabnahme zu erreichen», erklärt Kropf. Diese natürlichen Wirkstoffe helfen bei der Gewichtsreduktion:

• Artischocke fördert die Leber-Galle-Funktion

• Goldrute entwässert das Körpergewebe

• L-Carnitin als Nahrungsergänzungsmittel kann in Verbindung mit Ausdauertraining den Fettstoffwechsel stimulieren

• Enzyme helfen bei der Verdauung

• Chitin, das aus dem Panzer von Krustentieren gewonnen wird und sich nicht für Vegetarier eignet, emulgiert das Fett und wirkt wie natürliches Xenical. Chitin sollte nicht mit anderen Stoffen kombiniert werden.

• Guarkernmehl dämpft Hungergefühle

• Glucomannan als Sättigungshilfe

Produkte mit entsprechenden Wirkstoffen erhalten Sie in Ihrer Drogerie. Bitte lassen Sie sich vom Fachpersonal beraten.

Geschafft! Und danach?

Natürliche Produkte unterstützen die Gewichtsreduktion. Der Effekt hält aber nur bei einer regelmässigen Einnahme an. Was kommt nach dem Abnehmen? Wie halten Sie Ihr Gewicht? Die wichtigsten Tipps: Trinken Sie viel Wasser. Kauen Sie jeden Bissen ausgiebig. Legen Sie pro Woche einen Entlastungstag mit vielen Früchten und Gemüsen ein. Machen Sie den Spaziergang nach dem Essen zur Gewohnheit. Bewegen Sie sich täglich mindestens dreissig Minuten bei mittlerer Belastung. Alles, was Ihre Fitness steigert, hilft Ihnen auch dabei, das erreichte Gewicht zu halten.