Fasten

Fasten, das bedeutet freiwillig Hungern, zum Beispel mit Früchte- und Gemüsesäften oder Molke. So gelingt die Fastenwoche.

Saftfasten: Die 10 besten Tipps

Verwenden Sie für die Saftkur stets frische Produkte.

Saftkuren sind im Trend. Damit sie gelingen, sollten Sie ein paar Regeln beachten.

Fasten und natürlich entgiften

Ernährung, Fasten, Entgiften: Jemand trinkt aus einer PET-Flasche einen Saft, man sieht nur Nase, Mund und Wangen der Person sowie den oberen Teil der Flasche

Schlacken schwemmt man während des Fastens am besten mit viel Flüssigkeit aus dem Körper. Heilpflanzen, Säfte und andere natürliche Helfer unterstützen den Körper beim Entgiften.

Hautpflege nicht vergessen

Ernährung, Fasten, Haut, Pflege: eine Frau, die in einem Bad ist, von oben gesehen. es gibt einen Tisch im Bad mit einem Buch darauf

Oft wird der Haut als Ausscheidungsorgan zu wenig Beachtung geschenkt. Machen Sie es besser: Regen Sie den Hautstoffwechsel an, zum Beispiel mit einem Bad.

Fasten in Varianten

Ernährung, Fasten: Zitronen mit einer Wasserkaraffe, die ebenfalls Zitronen enthält

Das Fasten hat historisch gesehen eine lange Tradition und kommt in vielfältigen Formen und Ritualen vor. Gefastet wurde seit jeher vor allem im Frühling, wobei neben religiösen Aspekten besonders die Darmreinigung im Zentrum stand.

Motivation fürs Fasten klären

Ernährung, Fasten: Ein Porzellanteller, weiss mit blauem Rand, steht auf einer blau-weiss karierten Tischdecke, auf einer Papierserviette mit Blumenmotiv liegt ein Messer, auf dem Teller liegt eine Brille

Fasten bedeutet den vollständigen Verzicht auf Nahrung, Entschlacken den teilweisen Verzicht auf feste Nahrung. Bevor man sich ins Abenteuer stürzt, sollte man seine Motivation klären.

Hilfe gegen Fastenbeschwerden

Ernährung, Fasten: Ein paar spaziert auf einem Strand

Wird dem Körper keine Nahrung zugeführt, schaltet er den Stoffwechsel um und verbraucht so wenig Energie wie möglich. Deshalb friert man beispielsweise während einer Fastenkur schneller. Hilfreich kann unter anderem ein flotter Spaziergang sein.

So geht Fastenbrechen

Ernährung, Fasten, Fastenbrechen: Muffins

Das korrekte Fastenbrechen und die darauffolgende Aufbauzeit sind gar nicht so schwierig, trotzdem tappen viele Leute in die alte Futter-Falle.

Nach dem Fasten: Am Ball bleiben

Ernährung, Fasten: ein Mann, der an einem Strand läuft

Viele Menschen nutzen die Fastenzeit, um ihre Lebensweise zu überdenken. Nach einem freiwilligen Nahrungsverzicht ist die Motivation für eine Ernährungsumstellung besonders hoch. Und das hat gute Gründe.

Die Entgiftungsorgane

Ernährung, Fasten, Entgiftung: Eine Illustration eines menschlichen Körpers, durchsichtig. Der Darm ist hervorgehoben

Geht es ums Entgiften des menschlichen Körpers, dann sind fünf Organe von besonderem Interesse: der Darm, die Leber, die Nieren, die Haut und die Lunge. Klicken Sie sich durch unsere Animation.

Molkenfasten – so geht’s

Ernährung, Fasten, Molkenfasten: Junge Frau mit langen braunen Haaren hält ein Glas mit rosafarbener Molke in der Hand

Molke fällt als «Restprodukt» bei der Käseherstellung an. Der Durstlöscher ist fett- und kalorienarm und eignet sich gut zum Fasten.

Fasten ist gesund

Eine halbe Orange auf einem weissen Teller, daneben sind eine Gabel und ein Löffel.

Fasten ist gesund, denn das regt den Stoffwechsel an. Weshalb es dafür keine länger dauernden Kuren braucht, erklärt Susanne Klaus, Professorin am Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam-Rehbrücke.

Intervallfasten – Essen im Rhythmus

Fasten, Ernährung, Intervallfasten: Eine Frau von hinten, sie hält ein Smartphone in der Hand, im Hintergrund ist der gedeckte Frühstückstisch

Beim intermittierenden oder Intervallfasten isst man an manchen Tagen ganz normal, an anderen verzichtet man auf feste Nahrung.