Le thé

En hiver, on apprécie une tasse de thé. Découvrez quels thés sont particulièrement bons, faciles à préparer soi-même et les explications pour les préparer correctement.

Préparées en tisanes, les herbes médicinales stimulent la guérison de nombreux maux. Il y a pourtant quelques règles à observer, particulièrement dans la préparation et le dosage.

Originaire de la Chine ancienne, le thé est apprécié par les Suisses, qu’il soit préparé avec un sachet ou infusé dans une boule. Avec raison car c’est une boisson saine et variée.

L’heure du thé est une tradition très appréciée par les Anglais. Mais en Suisse aussi, on boit volontiers du thé. En savoir plus sur le thé noir et le thé vert.

Quoi de plus agréable en hiver que de se blottir sur le canapé en dégustant une tasse de thé? Bien infusée, cette boisson chaude est un pur bienfait. Conseils de préparation.

Il existe plusieurs manières de préparer du thé. Très répandu et très pratique, le sachet de thé a pourtant mauvaise presse chez de nombreuses personnes.

Lorsqu’on parle de thé, on pense surtout aux tisanes indigènes ou aux thés en provenance d'Asie ou des pays arabes. Mais l’Amérique latine aussi a sa tradition.

Les consommateurs réguliers de thé souffrent moins d'ostéoporose, de cancers ou de maladies cardiovasculaires. C'est ce que révèlent différentes études. Aperçu.

De nombreuses personnes terminent un bon repas copieux par un petit digestif. Mais on sait maintenant que boire du thé aide davantage à la digestion qu’absorber de l’alcool.

On dit de lui qu’il rend immortel. Ce n’est certes pas vrai mais le thé blanc a malgré tout des choses à offrir. Explications.

Le bambou est la nourriture préférée des pandas et les propriétaires l’utilisent pour se protéger des regards sur leur terrasse. Mais saviez-vous qu'on le déguste aussi en tisane?

Les habitants de la Chine et du Japon profitent des vertus guérisseuses du thé vert depuis des siècles. Tout savoir sur les bienfaits de cette sorte de thé.

Tranches de citron vert, fruits rouges et glaçons: les ingrédients d’un bon cocktail, certes. Mais vous pouvez aussi les utiliser pour mettre un peu de fantaisie dans les tisanes.

On entend souvent que le thé noir est amer comme la bile et le thé vert a un goût de poisson. Mais c'est faux si on opte pour un produit de qualité et qu’on le prépare bien.

Boire du thé est une expérience gustative. Le thé vert a un arôme très différent de celui du thé noir ou du blanc. Et la préparation varie aussi entre les diverses sortes de thés.