Kaffee

Eine Tasse Tee oder Kaffee am Morgen weckt die Lebensgeister. Der Aufputscher in den Getränken heisst Koffein.

Dem Duft von frischem Kaffee können nur wenige widerstehen. Das Geheimnis des guten Geschmacks liegt im Rösten der Bohnen.

Kaffee schwächt die Nerven und macht schwach und krank, heisst es in einem bekannten Volkslied. Das stimmt nicht. Kaffee hat viele gute Eigenschaften.

Wie ein Kaffee schmeckt, hängt von vielen Faktoren wie Röstung, Dosierung oder von der Zubereitung ab.