Die besten Vitaminlieferanten
Vitaminbomben
Klar, in Zitrusfrüchten steckt viel Vitamin C. Das weiss doch jedes Kind. Aber: Orangen und Zitronen sind nicht die Spitzenreiter.
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Wir haben eine Hitliste der besten Vitaminlieferanten für Sie zusammengestellt:
Da stecken ganz schön viele Vitamine drin
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Vitamin C
Früchte
Platz 1: Hagebutte
Platz 2: Sanddorn
Platz 3: Schwarze Johannisbeere
Gemüse
Platz 1: Peperoni
Platz 2: Meerrettich
Platz 3: Rosenkohl
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Vitamin E
Früchte
Platz 1: Hagebutte
Platz 2: Sanddorn
Platz 3: Heidelbeere
Gemüse
Platz 1: Peperoni
Platz 2: Wirz
Platz 3: Spargel
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Betacarotin (Provitamin A)
Früchte
Platz 1: Hagebutte
Platz 2: Honigmelone
Platz 3: Mango
Gemüse
Platz 1: Süsskartoffel
Platz 2: Rüebli
Platz 3: Grünkohl
Autorin und Redaktion: Bettina Epper
Wissenschaftliche Kontrolle: Drogistin HF Elisabeth von Grünigen
Wissenschaftliche Kontrolle: Drogistin HF Elisabeth von Grünigen
- Quellen
Hans Konrad Biesalski: «Vitamine, Spurenelemente und Minerale», Georg Thieme Verlag, 2019