KräuterwissenWas wissen Sie über Kräuter? Machen Sie den Kurztest! © pixabay.com Fortschritt:0% 1. Frage Was ist ein Kraut? «Kraut» ist ein Sammelbegriff. Er umfasst alle Pflanzen, die der Heilung dienen und die man essen kann. Kräuter sind nur Pflanzen, die Speisen würzen – zum Beispiel Basilikum, Thymian oder Rosmarin. Kräuter sind Pflanzen mit würzenden, duftenden und manchmal heilenden Inhaltstoffen. In der Botanik sind Kräuter Pflanzen, die nicht (z.B. Petersilie) oder nur an der Basis (z.B. Rosmarin) verholzen. Weiter