Vitamine: Raten Sie sich gesund!

Vitamine sind empfindlich. Was wissen Sie über diese gesunden Nährstoffe? Machen Sie den Test!

Ernährung: Vitamine: Grünkohlblätter mit rötlichen Rippen
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1. Frage

Vitamine sind sehr empfindlich. Um wie viel Prozent geht der Vitamin C-Gehalt pro Tag zurück, wenn Gemüse im Kühlschrank gelagert werden?