Diététique (nutrition chinoise)

Cet article aborde les thèmes suivants

La principale caractéristique de la diététique chinoise est son équilibre. Sur la base de la symptomatique ainsi que du diagnostic de la langue et du pouls, on peut établir des conseils réellement personnalisés. Les recommandations spécialement adaptées au patient, basées sur nos aliments locaux (avec prise en considération de la phase de la vie, du type de constitution, des saisons, etc.), servent aussi bien à la prévention qu’à l’amélioration du bien-être.

Domaines d’application:

La diététique selon les principes chinois a sa place aussi bien à titre préventif que pour favoriser un processus de guérison.

Source
  • Association suisse en naturopathie (NVS)