Popeye tire sa force des épinards et les parents ont souvent poussé leurs enfants à en manger. Or, ils ne sont pas aussi riches en fer qu’on l’a longtemps dit.

Les carences en fer touchent surtout les femmes en âge de procréer. Les règles occasionnent en effet une perte de sang mensuelle qui les rend particulièrement sensibles.

Pas toujours facile de trouver des idées de repas équilibrés. Une chose: complétez votre alimentation et offrez-vous une bonne dose de vitamine C. Quelques suggestions de … plus